Descrizione dell'azienda
Descrizione del lavoro
Stiamo cercando una risorsa come Commis di sala dedicato ed entusiasta da inserire nel nostro team a Roma, Italia. In qualità di membro junior del nostro personale di sala, svolgerà un ruolo cruciale nell'assicurare un'esperienza eccezionale ai clienti, supportando al contempo i membri senior del personale nelle operazioni quotidiane del ristorante.
1. Assistere nell'allestimento e nella manutenzione del ristorante, compresa la disposizione di tavoli, sedie e coperti.
2. Accoglierà e guiderà gli ospiti ai loro tavoli, fornendo loro i menu e offrendo loro consigli.
3. Prendere le ordinazioni di cibo e bevande in modo accurato ed efficiente.
4. Servire cibo e bevande agli ospiti in modo tempestivo e professionale
5. Sgomberare e risistemare i tavoli tra una seduta e l'altra
6. Collabora con il personale di cucina per garantire un servizio regolare e rispondere a qualsiasi dubbio degli ospiti.
7. Mantenere la pulizia e l'organizzazione della zona pranzo e delle postazioni di servizio.
8. Assistere nelle procedure di chiusura, compresa la pulizia e il rifornimento per il giorno successivo
9. Rimane informato sulle voci del menu, sulle specialità del giorno e su qualsiasi modifica dell'offerta.
10. Gestire accuratamente le transazioni in contanti e con carta di credito
11. Rispetta tutti gli standard di salute, sicurezza e igiene
Qualifiche
12. Diploma di scuola superiore o equivalente
13. L'esperienza precedente nel servizio di ristorazione è preferibile
14. Eccellenti capacità interpersonali e di comunicazione
15. Forte capacità di lavorare in team e mentalità collaborativa
16. Orientamento ai dettagli con particolare attenzione a fornire un servizio clienti eccezionale
17. Flessibilità a lavorare su diversi turni, inclusi la sera, i fine settimana e i giorni festivi.
18. Comprensione degli standard di igiene e sicurezza nel servizio di ristorazione
19. Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza della lingua e della cultura italiana è altamente vantaggiosa
20. Atteggiamento positivo e volontà di imparare e crescere nel ruolo
Informazioni aggiuntive
21. Ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e internazionale
22. Opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di alta gamma
23. Formazione continua su standard di servizio luxury e tecniche di vendita
24. Benefit legati alla posizione e agevolazioni per il personale