OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:
CUOCO CAPOPARTITA
Siamo alla ricerca di Cuoco Capo partita da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.
La risorsa sarà inserita con orario full-time.
I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.
Mansioni principali:
- Gestione autonoma della propria partita
- Preparazione di primi piatti, secondi piatti e dolci
- Coordinamento con la brigata di cucina
- Cura della qualità delle preparazioni e del rispetto degli standard della struttura
- Gestione delle materie prime e supporto all'organizzazione della cucina
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti fondamentali:
- Almeno 3 anni di esperienza in cucina nel ruolo
- Ottima capacità nella preparazione di primi, secondi e dolci
- Autonomia operativa e senso di responsabilità
- Professionalità e capacità di lavorare in team
- Flessibilità e disponibilità in base alle esigenze della struttura
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Padova
- Orario di lavoro: Full-time
- Turnazioni: da definire (5/7 o 6/7)
- Tipologia di contratto: 1 mese + rinnovi, finalizzato all'assunzione diretta
- Retribuzione: livello 4
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato