Stiamo cercando un/una
CUOCO/A
per le cucinette dell'Appalto SCUOLE COMUNE DI
ROVIGO
(RO).
La risorsa
si occuperà
principalmente di gestire una cucina in forma unica con un aiuto per la distribuzione finale dei pasti.
Nel dettaglio si richiede capacità di predisporre ordini fornitori con utilizzo di pc, preparare pasti scolastici e diete, seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie e dei menù autorizzati.
Intrattenere rapporti professionali con il personale della scuola assegnata, sapersi coordinare con lo staff messo a disposizione.
Si Richiede
Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
Diploma di scuola alberghiera;
Conoscenza delle norme HACCP;
In possesso di attestato di formazione sulla sicurezza generale;
Ambizione e passione e curiosità nell'ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Cosa offriamo?
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
Politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Contratto CCnl Turicìstico Alberghiero 4 liv con sospensione scolastica.
Disponibilità
part time di 30 ore settimanali
, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario indicativo dalle 7:30 alle 13:30.
Assunzione diretta
Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:**** ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link
#J-*****-Ljbffr