La cucina del ristorante
Nel cuore vibrante del Lido degli Estensi a Comacchio, un ristorante amato da giovani e turisti per la sua atmosfera accogliente, sta cercando 1 aiuto cuoco per rafforzare il team.
Sei la persona giusta se hai almeno 1 anno di esperienza alle spalle, sei creativo e pronto a mettere alla prova le tue abilità con la cucina di pesce.
Ti occuperai principalmente di:
* Preparare la linea
* Dare supporto al cuoco
* Pulizia della postazione
* Preparazioni base
Data l'ubicazione del locale, è preferibile che tu sia automunito.
Le Tue Competenze
Per svolgere questo ruolo, richiediamo competenze tecniche come:
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatto freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Cucina di pesce
Hanno importanza anche altre competenze legate all'esperienza nel settore, soprattutto relativa al trattamento dei prodotti ittici.
Condizioni Di Lavoro
Il contratto sarà a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno sarà full time (40h), con turni unici serali e spezzati nei week end, su 6 giorni alla settimana. Il martedì è il giorno di riposo.
Lo stipendio sarà compreso tra i 1500€ e 1800€, verrà ad ogni modo commisurato in base all'esperienza e le capacità del candidato.
Benefit
Sarà offerto abbigliamento da lavoro e pasti inclusi per lo staff.
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