Cerchiamo uno Chef per il nostro Ristorante sul Lago di Idro presso Sportcamping & Glamping Resort Rio Vantone *
Ami la cucina autentica, i prodotti di qualità e desideri non solo lavorare, ma partecipare attivamente, crescere e costruire qualcosa di nuovo?
Allora dovremmo conoscerci.
Per il nostro ristorante à la carte presso lo Sportcamping & Glamping Resort Rio Vantone cerchiamo uno Chef Cuoco o Sous Chef che voglia intraprendere con noi un attuale percorso culinario.
La nostra filosofia
Ci allontaniamo consapevolmente dal fine dining classico per dare spazio a un attuale concetto:
casual dining di alta qualità, autentico e con personalità.
Al centro ci sono:
• qualità e regionalità
• stagionalità
• gusto intenso e sincero
• amore per la cucina tradizionale
La nostra cucina si ispira principalmente alla Lombardia, arricchita da piatti provenienti da tutta Italia, reinterpretati in chiave moderna ma sempre fedeli alle proprie radici.
Le proposte vegetariane e vegane sono parte integrante del menu, così come i piatti classici di carne e pesce.
Il tuo ruolo
Che tu entri come Chef Cuoco o Sous Chef, sarai coinvolto attivamente nello sviluppo del nostro concetto culinario, con spazio per idee personali e crescita professionale.
Insieme svilupperemo:
• una carta serale stagionale à la carte
• una cucina pranzo e pomeriggio più leggera e indipendente
• un concetto che entusiasmi sia il team che gli ospiti
Il ristorante
• circa 60 posti a sedere interni
• circa 60 posti sulla terrazza
• aperto non solo agli ospiti del resort, ma anche a clienti esterni
Cosa offriamo
• attività stagionale da Pasqua a fine ottobre, con prospettiva di apertura annuale
• alloggio confortevole incluso
• ambiente di lavoro internazionale
• le lingue non sono decisive: contano passione e spirito di squadra
• possibilità di costruire qualcosa di duraturo insieme
Cosa ci aspettiamo da te
• passione per la cucina autentica e stagionale
• apertura mentale e voglia di sperimentare
• spirito di squadra, affidabilità e dedizione
Se non cerchi solo un lavoro, ma desideri far parte di un progetto, saremo felici di conoscerti.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese
Agevolazioni:
Alloggio
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona