Siamo alla ricerca di una figura appassionata e creativa per unirsi al nostro recente progetto: un concept gastronomico che fonde la qualità della salumeria artigianale con una cucina tipica italiana, fatta di sapori semplici, autentici ma con un tocco di cura e raffinatezza. Per farlo cerchiamo un/una cuoco/a con esperienza, che ami valorizzare la materia prima e che sappia interpretare i sapori della tradizione con gusto, equilibrio e attenzione al dettaglio. Il nostro ideale è una persona curiosa, affidabile, capace di lavorare in autonomia ma anche in squadra, con voglia di far parte di un progetto in crescita.
COSA FARAI
- Creazione e preparazione di piatti ispirati alla cucina regionale italiana, con particolare attenzione alla stagionalità e ai prodotti della salumeria (formaggi, affettati, sottoli, ecc.)
- Collaborazione nella definizione del menù e proposta di piatti del giorno
- Cura dell’impiattamento e della presentazione
- Gestione della cucina in termini di ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie
REQUISITI
- Esperienza pregressa come cuoco/a o capo partita
- Conoscenza delle basi della cucina italiana e passione per i prodotti tipici
- Attenzione al dettaglio e capacità organizzative
- Spirito collaborativo e orientamento alla qualità
COME CANDIDARSI
Inviaci il tuo CV a: valialavoro1@gmail.com
Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale, Contratto con partita IVA
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
Benefit:
- Alloggio