Per il Supermercato La Gran Cumanasiamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Macelleria - Macellaio/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti di macelleria. Nello specifico: - Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione delle attrezzature. Rappresentano requisiti indispensabili: - Precedente esperienza nel settore macelleria, - Disponibilità a lavorare su turni e festivi; - Residenza in zone limitrofe; - Possesso di patente di guida ed essere automuniti. Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: - Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; - Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici). Completano il profilo: - Passione per il prodotto; - Approccio positivo al cliente; - Affidabilità; - Capacità comunicative e relazionali; - Flessibilità e capacità di adattamento. Altre informazioni: La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/0 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.025,16 - €2.024,46 al mese Sede di lavoro: Di persona