Per incremento del nostro organico, Gran Gusto S.p.A. è alla ricerca di Chef de rang. La nostra mission è quella di offrire ai nostri clienti, con elevati standard di qualità e servizio del personale, una vasta selezione di prodotti d’eccellenza inclusiva delle migliori marche internazionali che difficilmente i nostri clienti troveranno altrove. Inserito all’interno della funzione Food & Beverage si occuperà di accogliere i clienti e soddisfare le loro necessità, di prendere ordinazioni tramite palmare elettronico, di effettuare il servizio e la pulizia dei tavoli e supporterà i colleghi nella gestione delle altre attività. Inoltre dovranno conoscere dettagliatamente i menù offerti, nello specifico dovranno saper dare tutte le informazioni riguardanti le pietanze (allergeni, ingredienti, tagli di carne, cotture varie) e le offerte del giorno. La risorsa dovrà gestire anche il banco occupandosi della caffetteria e dei cocktails. Requisiti Titolo di studio: Diploma alberghiero o di scuola secondaria superiore - Precedente esperienza di almeno 3 anni nel ruolo - Conoscenza di base del mondo dei vini e delle birre - Conoscenza delle diverse tipologie e delle relative modalità di servizio, della classificazione di cibi e bevande - Buona conoscenza della lingua inglese (Minimo Liv. B1) e preferibilmente di una seconda lingua straniera - Disponibilità a lavorare su turni - Completano il profilo una buona cultura generale e la capacità di lavorare in team Le persone interessate, di entrambi i sessi (L. 903/77 e succ. mod.) possono inviare il loro curriculum vitae inserendo nel CV l’autorizzazione al trattamento dei dati personali (Decreto Legislativo n. 196/2003 in vigore dal 1° gennaio 2004). L’annuncio è rivolto anche agli appartenenti alle categorie protette. Contratto di lavoro: Tempo determinato