Palazzo Trezzacerchiamo Commis de Partie motivati, curiosi e affidabili, pronti a entrare in una brigata strutturata dove il lavoro quotidiano ha metodo, ritmo e significato.
Un contesto dove la cucina è vissuta come mestiere, non come scorciatoia.
Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.
Palazzo Trezzaè l'ospitalità di lusso nel cuore di Verona, a pochi passi dall'Arena di Verona e da Castelvecchio.
Un palazzo che vuole costruire una proposta culinaria riconoscibile, dalla colazione alla cena.
Il ruolo
Il Commis de Partie:
supporta Demi Chef de Partie e Chef de Partie nelle attività quotidiane
partecipare alla preparazione delle linee e al servizio
curare la mise en place e l'organizzazione della postazione
mantiene ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP
collabora in modo attivo con tutta la brigata
apprende tecniche, tempi e metodo di lavoro
È un ruolo formativo e operativo, fondamentale per la solidità della cucina.
Chi stiamo cercando
Formazione alberghiera o esperienza iniziale in cucina
Resistente motivazione e desiderio di imparare
Serietà, puntualità e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in squadra
Interesse reale per una cucina strutturata e coerente
Cerchiamo persone che vogliano costruire una base solida, non solo "fare esperienza".
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Cosa offriamo
Un atmosfera di lavoro elegante e rispettoso
Inserimento in un progetto attuale e curato
Chiarezza di ruolo e organizzazione
La possibilità di lavorare in un contesto di alto livello, dove ogni dettaglio conta
Contratto tempo indeterminato
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi e.
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