Umana S.p.A. cerca CUOCO/A con minima esperienza per rinomato ristorante in zona Arta Terme (UD). Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito che comprende anche ricette della tradizione friulana, rispettando le norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro. Avrai la responsabilità di gestire la cucina, organizzando il lavoro del personale di cucina e garantendo la qualità dei piatti serviti. Sarai inoltre responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine e pulizia della cucina.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruolo simile
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro
- Capacità di lavorare in team
- Capacità di gestire lo stress e i ritmi di lavoro intensi
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione dei piatti
- Capacità di organizzare e gestire il lavoro del personale di cucina
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari possibilità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).