DescrizioneIl Gruppo Percassi, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca 1 Multi Store Manager per gli store Starbucks di Firenze. Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all’interno di una realt multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare. Cosa farai ogni giornoSarai il punto di riferimento dello store e del team. - Gestirai un team di circa 30 persone - Coordinerai il lavoro con 1 Shift Supervisor fisso per ogni turno (3 turni totali) - Ti occuperai di selezione, onboarding e formazione delle nuove risorse - Monitorerai KPI di store, fatturato e waste - Gestirai ordini, forniture e scadenze - Garantirai il rispetto degli standard e delle procedure internazionali Starbucks - Resterai operativo in caffetteria, soprattutto nei momenti chiave del servizio Chi cerchiamo- Almeno 1 anno di esperienza come Store Manager o ruolo equivalente - Esperienza maturata in contesti multinazionali strutturati - Residenza a Firenze o appoggio stabile in citt ContrattoTurni e organizzazione- Store operativo tra le 7:00 e le 22:00 - Turni unici da 8 ore - Pianificazione turni con 2 settimane di anticipo - 5 giorni di lavoro su 7 - 2 giorni di riposo a rotazione Contratto e retribuzione- Contratto a tempo indeterminato - RAL tra 35.000 e 38.000 €, in base all’esperienza - Bonus mensili medi: ~500 € lordi, legati a fatturato e waste - Straordinari pagati a parte - Welfare annuale - Pranzo aziendale gratuito - Sconto dipendenti del 40% su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail) FormazioneSono previsti 2 mesi di formazione obbligatoria: - 1 mese: tecniche di caffetteria e operativit Starbucks - 2 mese: formazione manageriale e gestione del team Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti, questa è l’opportunit giusta per te. ???? Candidati ora tramite Restworld. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Bonus fatturato - Sconto ristoranti - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Creazione e lettura report - Gestione brigata - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Programmare i turni - Supervisionare il personale - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti - Upselling vetrinabakeca