Job description
Stiamo cercando una figura motivata con almeno 2 anni di esperienza per ricoprire il ruolo di cuoco colazioni, a supporto delle nostre attività di ristorazione.
Si tratta di un ruolo agile all’interno della cucina, in un contesto attento alla qualità delle materie prime, alla cura del dettaglio e all’esperienza complessiva degli ospiti.
Responsabilità principali
- Preparazione della linea e dei piatti di colazione
- Preparazione delle materie prime
- Supporto durante il servizio, garantendo rapidità e precisione
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi della struttura
Requisiti
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di cuoco alle colazioni o in cucina
- Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Serietà, precisione e attenzione al dettaglio
- Patente di guida e automobile propria
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- Esperienza in contesti di ristorazione di medio-alto livello
- Formazione alberghiera o corsi professionali di cucina
- Conoscenza di basi di cucina tradizionale e/o contemporanea
Cosa offriamo
- Un ambiente di lavoro stimolante e orientato ai valori di qualità, benessere e sostenibilità
- Possibilità di crescita professionale all’interno della cucina
- Affiancamento e supporto alla formazione continua
- Alloggi staff
Contratto di lavoro: Tempo part-time, Tempo determinato
Disponibilità:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Sede di lavoro: Di persona