Chef de Partie / Capo Partita per Ristorante Cucina Ricercata – Sommacampagna (VR)
Chi siamo:
Ca del pea è una realtà dedita alla cucina d'autore situata a Sommacampagna. La nostra filosofia si basa sulla valorizzazione della materia prima, tecnica contemporanea e un forte legame con il territorio veronese, reinterpretato con creatività.
Cosa cerchiamo:
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie con solida base tecnica, passione per l'innovazione e precisione. Cerchiamo una persona che voglia crescere all'interno di una brigata giovane, professionale e orientata all'eccellenza.
Requisiti principali:
* Esperienza pregressa in contesti di cucina gourmet o ristorazione ricercata.
* Conoscenza delle tecniche di cottura moderne e delle materie prime stagionali.
* Capacità di gestione della propria linea in autonomia e pulizia del piano di lavoro.
* Attitudine al lavoro di squadra e voglia di mettersi in gioco in un progetto ambizioso.
Cosa offriamo:
* Inserimento in un ambiente stimolante con attrezzature all'avanguardia.
* Contratto a norma di legge commisurato all'esperienza effettiva.
* Un giorno e mezzo di riposo settimanali
* Possibilità di crescita professionale e partecipazione alla creazione dei piatti.
Sede di lavoro: Sommacampagna (VR).
È richiesto essere automuniti o residenti in zona.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato con foto per un colloquio conoscitivo.
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