Noi siamo Pollo&Friends una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Cuoco.
Tu sarai responsabile della preparazione dei nostri prodotti Pollo&Friends, rispettando il nostro Ricettario.
Nello specifico ti occuperai di:
**ATTIVITA'**:
- Cuocere al FORNO GIRARROSTO A LEGNA e forno a convenzione
- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile
- garantire la preparazione e l'allestimento della linea
- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino
- elaborare il ricettario rispettando le linee guida Pollo&Friends
- collabora alla attività di vendita
**REQUISITI**:
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione della produzione
- leadership, autocontrollo e collaborazione
- conoscenze digiti base Microsoft Office, Excel, POS ecc)
**Completano il profilo**: Ottime capacità di comunicazione, abilità organizzativa e di risoluzione dei problemi. 3/4 anni di esperienza nel ruolo ricercato.
Si prega di inviare CV con foto in formato word o pdf.
LUOGO DI LAVORO: Modena CC i Portali
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni