Descrizione azienda
Synergie Italia, filiale di Monza, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione di lusso / gourmet, un/una:
COMMIS DI SALA
Posizione
In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:
- Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
- Supporto alla gestione del rango
- Servizio al tavolo
- Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
- Sbarazzo qualificato e discreto
- Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
- Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
- Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute
Requisiti
I requisiti per questa posizione includono:
- Conoscenza delle regole fondamentali del servizio al tavolo
- Autonomia nella gestione della mise en place del proprio settore
- Spirito di squadra
- Attitudine al servizio
- Capacità di osservazione
- Resistenza allo stress
- Affidabilità
Altre informazioni
Cosa possiamo offrirti:
ORARIO DI LAVORO: Dal martedì alla Domenica, 20/25h settimanali
INQUADRAMENTO E STIPENDIO: si offre contratto iniziale in somministrazione, CCNL Turismo Sesto livello, retribuzione da commisurare in base alla seniority (minimo 8,50 lordi/h)
Luogo di lavoro: Monza (MB)
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004