Cuoco mensa m/f/nb Luogo di lavoro: Cortina d'AmpezzoSei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante? Continua a leggere! Abbiamo l’offerta giusta per te! Randstad Italia, per Le Graal, nuovo brand italiano di hospitality di lusso con tre aperture in programma tra il 2026 e il 2027 e l'obiettivo di creare una collezione di 10 hotel d'élite. Fondato su una visione audace dell'ospitalità contemporanea, il brand si colloca nel segmento 5 stelle lusso, puntando su design, cultura e una sensorialità inedita, ricerca figure diCUOCO MENSAContratto diretto con l’Hotel in conformità del CCNL Turismo Confcommercio (H052);Retribuzione annua lorda (RAL: 25.800 € / 27.300 €) e benefit competitivi:· per i non residenti, alloggio e chef per i dipendenti anche nei giorni di riposo in una nuova staff house con vista sui monti, · opportunità di crescita professionale e formazione continua, · fondo sanitario, · lavanderia esterna per le divise su misura, · lavanderia nella staff house per i vestiti personali, · navette dall’hotel alla staff house e viceversa. Retribuzione annua: 22000€ - 28000€esperienza1 annoresponsabilitàPrincipali attività: Pianificazione e preparazione dei pasti giornalieri dello staff dell’Hotel 5* lusso Le Graal Cortina, seguendo le indicazioni del ricettario in modo responsabile e costantemente attento rispetto alle diverse intolleranze o allergie dei colleghi, gestione del magazzino e degli approvvigionamenti in sinergia con l’Economo dell’Hotel, gestione efficiente della distribuzione di tutti i pasti (colazione, pranzo e cena) per lo staff, supporto all’Executive Chef e ai Sous Chef nelle attività delle cucine dell’Hotel Le Graal.qualificheRequisiti: Passione per la Cucina, l’orientamento al cliente interno ed attenzione costante ai dettagli, l’esperienza pregressa in mense di Hotel 5 stelle Lusso costituisce un plus, necessaria esperienza nella ristorazione collettiva come mense aziendali, mense scolastiche, catering/banqueting, villaggi turistici, ristoranti commerciali, attestato HACCP, ambizione e passione nell’ambito ristorativo ed alberghiero, capacità organizzative, flessibilità, problem solving e team working, disponibilità a lavorare a rotazione in diverse fasce orarie, nei fine settimana e nei giorni festivi, costante rispetto dell’igiene personale e delle procedure igienico-sanitarie, permesso di soggiorno per lavoro se non residenti in Italia.Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cortina d'Ampezzo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-mensa-m-f-nb-belluno/21514842.html