Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._ Mansioni: - seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro; - produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro; - gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro; - applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione. - Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef - Collaborazione alla presentazione dei piatti - Servizio dei pasti al personale di cucina Soft skills: - Orientamento al risultato e al cliente - Time management - Lavoro di squadra - Resilienza, flessibilità e gestione dello stress - Spirito d’iniziativa e intraprendenza - Problem solving e pensiero laterale - Creatività e fantasia - Doti di comunicazione, relazione ed empatia Cosa possiamo offrirti: Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese; Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori; Contesto giovane e dinamico in cui poter esprimere creatività e competenza. Sede di lavoro: Lecce - I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede