**Chi siamo**:
Il **Residence Trivento** è una struttura ricettiva di piccole dimensioni, a conduzione familiare, situata a Palinuro, nel cuore del Cilento. Il nostro obiettivo è far sentire gli ospiti come parte della nostra famiglia, offrendo un’esperienza autentica e genuina, con un’attenzione particolare alla cucina tradizionale. Cerchiamo una figura che condivida questi valori e sappia trasmetterli anche attraverso il suo lavoro. **Requisiti richiesti**: - **Esperienza**: Almeno alcuni anni di esperienza nella cucina, con un focus sulle tradizioni gastronomiche locali.
- **Formazione**: Preferibile un titolo di studio in ambito gastronomico o certificazioni pertinenti.
- **Competenze tecniche**: Preparazione dei piatti con attenzione alla qualità e freschezza degli ingredienti, rispettando le normative igienico-sanitarie.
- **Caratteristiche personali**: Una persona con dedizione, talento, dinamica e adattabile, capace di adattarsi alle varie situazioni e di gestire il lavoro sotto stress e che presti attenzione alle esigenze alimentari degli ospiti. **Responsabilità principali**: - Preparazione dei piatti e dei menù, mantenendo alta la qualità e freschezza degli ingredienti.
- Organizzazione della cucina e gestione del flusso di lavoro.
- Collaborazione con il resto della brigata per garantire un ambiente di lavoro sereno e produttivo.
- Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. **Condizioni offerte**: - **Vitto e alloggio** inclusi.
- Ambiente di lavoro professionale, sereno e collaborativo. **Orario di lavoro**: - Due turni giornalieri (pranzo e cena).
- Contratto stagionale full-time.
- Retribuzione: xxxx € Se ti riconosci nella nostra visione e desideri far parte di un team che valorizza la cucina tradizionale e l’ospitalità familiare, inviaci il tuo curriculum. **Candidati ora.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.700,00 al mese Benefit: - Alloggio Data di inizio prevista: 14/06/2025