CUOCO/A CAPOPARTITA – TEMPO COMPLETO
Ristorante ricerca un/una Capopartita da inserire stabilmente in brigata (team di 5 persone).
Orario:
Martedì–sabato: 9.00–14.30 / 18.00–00.00
Riposo: domenica e lunedì
Pausa pasto offerta (11.00 e 18.40)
Possibile recupero ore nel weekend
Requisiti:
Esperienza base in cucina e conoscenza dei ritmi di lavoro
Attitudine al lavoro in team e confronto con figure manageriali giovani
Automunito/a
Mansioni:
Ruolo di capopartita
Rotazione postazioni e 4 cambi menù/anno
Contesto dinamico che unisce cucina tradizionale e tecniche moderne, con laboratori dedicati a pasta fresca e carni.