La ristorazione è un settore dinamico che richiede una gestione attenta e un'ottima organizzazione. Come Responsabile di Sala, sei il punto di contatto principale per i clienti e devi essere in grado di offrire un servizio impeccabile.
Descrizione della mansione
* Gestione del personale di sala
* Gestione della mise en place della sala
* Funzioni di cassa
* Accoglienza dei clienti e illustrazione delle proposte per cerimonie
* Ottimizzazione dei processi lavorativi
I requisiti per questo ruolo sono:
* Minimo 5 anni di esperienza nel mondo della ristorazione di medio/alto livello come Manager di sala/Maitre
* Esperienze precedenti come responsabile sono preferenziali
* Ottime capacità comunicative e di lavoro in team
* Buona gestione dello stress e dei momenti di pressione
* Energia e propensione all'iniziativa
* Buona conoscenza del mondo del vino
* Preferibile conoscenza della lingua inglese
Stipendio e benefit
* Riservato, in linea con la figura ricercata
* Extra benefit a target raggiunti
* Pasti e bevande inclusi
Se sei interessato al ruolo di Responsabile di Sala, invia il tuo CV e una lettera di presentazione.