DescriptionUNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di COMMIS DI CUCINA all’interno delle nostre strutture UNA HOTELS Forte dei Marmi e Versilia Lido | UNA ESPERIENZE situate in Versilia (LU).Nel ruolo di COMMIS DI CUCINA la Risorsa contribuirà a:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). COSA OFFRIAMO?Tempo determinato (STAGIONALE) (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;Percorsi di crescita professionale;Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle società appartenenti ad Azienda riservata S.p.A.:Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;Agevolazioni bancarie con BPER Banca.REQUISITI RICHIESTI:Esperienza pregressa in ruolo analogo;