E-work SpA seleziona un/una Cuoco/a Steak House per una nota realtà della ristorazione situata a Castelnuovo del Garda. Se la tua passione è la carne di qualità e hai maestria nella gestione della brace, questa è l'opportunità per te!
IL TUO RUOLO IN CUCINA
Entrerai a far parte di una brigata dinamica, occupandoti di:
- Griglia & Cotture: Preparazione e cottura impeccabile di tagli di carne selezionati.
- Gestione Linea: Organizzazione della postazione e servizio attivo per pranzo e cena.
- Qualità: Controllo rigoroso delle materie prime e degli standard di freschezza.
- Igiene: Cura e pulizia degli spazi di lavoro secondo le normative vigenti.
- Teamwork: Collaborazione costante con la sala per garantire un servizio fluido.
Specializzazione: Esperienza pregressa in Steak House, Griglierie o ristoranti con focus meat.
Tecnica: Ottima conoscenza dei diversi gradi di cottura e delle tecniche di grigliatura.
Flessibilità: Capacità di gestire ritmi intensi e turnazioni spezzati.
Passione: Attenzione al dettaglio e orientamento alla massima qualità del piatto.
La struttura opera su turni distribuiti dal lunedì alla domenica (con riposi a rotazione).
Sede di Lavoro: Castelnuovo del Garda (VR)
Fascia Oraria Servizio attivo tra le 08:00 e le 00:00
Tipologia Turni Full-time o Part-time (disponibilità a turni spezzati)
Contratto CCNL Pubblici Esercizi (3/4
#ewristorazione
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it