Randstad Italia, per un ristorante storico e di prestigio, è alla ricerca di un:
Cuoco Esperto in Cucina di Mare
Sede di lavoro: Sarroch
Orario di lavoro: Turni spezzati (pranzo e cena).
Cosa ti offriamo?
-Opportunità di crescita e sviluppo professionale in un ambiente esclusivo e rinomato.
-Ambiente di lavoro altamente professionale, improntato sulla qualità e l'innovazione gastronomica.
-Possibilità di far parte di una brigata di cucina affiatata, in un contesto dinamico e stimolante.
-Non è previsto alloggio.
Le tue responsabilità:
-Gestione e preparazione della linea per i piatti di mare, mantenendo standard elevati di qualità e creatività.
-Coordinamento della brigata di cucina, assegnando compiti, monitorando l'andamento del servizio e garantendo un flusso di lavoro ottimale.
-Controllo degli ordini di servizio, assicurando l'efficienza e la qualità costante di ogni piatto.
-Gestione degli acquisti e approvvigionamento delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla gestione dei costi.
Cosa cerchiamo in te?
-Almeno 2 anni di esperienza consolidata nella cucina di mare.
-Competenze nella gestione e organizzazione del team di cucina.
-Precisione, affidabilità e una forte passione per la ristorazione.
-Disponibilità a lavorare con orari spezzati (pranzo e cena) e nei weekend.
Se hai la giusta esperienza e desideri entrare a far parte di un ristorante storico e prestigioso, invita subito il tuo CV!