Per il Supermercato La Gran Cumana siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Addetto/a al Reparto Macelleria – Macellaio/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti di macelleria.
Nello specifico:
- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Rappresentano requisiti indispensabili:
- Precedente esperienza nel settore macelleria,
- Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- Residenza in zone limitrofe;
- Possesso di patente di guida ed essere automuniti.
Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:
- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
Completano il profilo:
- Passione per il prodotto;
- Approccio positivo al cliente;
- Affidabilità;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità e capacità di adattamento.
Altre informazioni:
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/0
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.025,16 - €2.024,46 al mese
Sede di lavoro: Di persona