Siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala per la stagione da marzo 2026 a gennaio 2027.
\n
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
\n
In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
\n
Quale sarà la tua missione?
\n
Siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala per la stagione da marzo 2026 a gennaio 2027.
\n
In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
\n
Cosa dovrai fare?
\n
- \n
- Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
\n
- Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
\n
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
\n
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
\n
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
\n
- Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.;
\n
- Gestire le prenotazioni al ristorante.
\n
- Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
\n
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
\n
- Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
\n
- Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei pagamenti dai clienti, utilizzando il sistema del punto vendita. Questo include la gestione del denaro contante e l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
\n
- Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B; attraverso l'upselling.
\n
- Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B; siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
\n
- Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.
\n
\n
Cosa stiamo cercando?
\n
- \n
- Una precedente esperienza nello svolgimento di funzioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini sarà molto preziosa.
\n
- Formazione qualificato in materia di ospitalità/F&B.;
\n
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
\n
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
\n
- Orientamento al cliente.
\n
- Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
\n
- Attenzione ai dettagli.
\n
- Orientamento alle vendite.
\n
- Capacità di lavorare da soli e in gruppo.
\n
- Residenza/domicilio a Taormina o dintorni (non si offre alloggio).
\n
\n
Perché scegliere noi?
\n
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
\n
- \n
- Esperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse.
\n
- Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
\n
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
\n
- Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
\n
- Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
\n
- Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. xkiyazw
\n
- Tariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
\n