Area:
Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
In Job S.p.A. - Career Center di Brescia seleziona
COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUOCO
per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione a
Flero (BS)
.
Mansioni
Supporto allo Chef Stellato nella preparazione delle linee per il servizio;
Gestione e trasformazione delle materie prime secondo gli standard dell'alta cucina;
Partecipazione attiva alla creazione di piatti gourmet e ricerca di nuovi accostamenti;
Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione e della cucina nel rispetto delle norme HACCP;
Supporto durante il servizio per garantire l'eccellenza e la qualità delle portate;
Apprendimento delle tecniche culinarie avanzate sotto la supervisione della direzione tecnica.
Requisiti
Resistente passione per il mondo della ristorazione e desiderio di intraprendere un percorso per diventare Chef;
Gradito possesso di diploma alberghiero o qualifica competente equivalente;
Esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto-cuoco o commis di cucina;
Ottima capacità di apprendimento, umiltà e spirito di sacrificio;
Predisposizione al lavoro di squadra in contesti dinamici e d'eccellenza.
Caratteristiche dell'offerta
Contratto:
Inserimento finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato dopo il superamento del periodo di prova;
Retribuzione:
Commisurata all'effettiva esperienza e competenza maturata dal candidato;
Luogo di lavoro:
Flero;
Disponibilità oraria:
Full-time, con orari variabili dal lunedì al venerdì.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge.
J-*-Ljbffr