COMMIS DI CUCINA – Inserimento Immediato
Milano – Zona San Siro
Per prestigioso club sportivo e wellness situato in zona San Siro, ricerchiamo un Commis di Cucina da inserire in brigata il prima possibile.
La struttura propone una cucina italiana contemporanea, con attenzione alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Il servizio è focalizzato principalmente sulla fascia pranzo e si rivolge a una clientela fidelizzata ed esigente.
Cosa farai
- Supporto allo Chef e alla brigata nella preparazione delle linee
- Preparazioni base (tagli, salse, fondi, mise en place)
- Impiattamento secondo standard aziendali
- Gestione e riordino della postazione
- Rispetto delle normative HACCP
- Collaborazione con il team per garantire un servizio organizzato e tempestivo
Chi cerchiamo
- Esperienza, anche breve, in cucina
- Conoscenza delle tecniche base
- Buona capacità di lavorare in team
- Precisione e organizzazione
- Non è richiesta una specifica nazionalità
- Fondamentale la conoscenza della lingua italiana
Contratto e Orari
Fino a maggio:
- Contratto Part Time – 5 giorni su 7
- Sempre turno unico pranzo
- Orario indicativo 10:00 – 15:00
- 5° livello CCNL Pubblici Esercizi
Da maggio:
- Possibile trasformazione in Full Time da metà Aprile
- 5 giorni su 7
- tueno unico
Inserimento in ambiente elegante e strutturato, con possibilità di continuità e crescita.
Se sei motivato e disponibile nell’immediato, inviaci il tuo CV aggiornato.
Retribuzione: €700,00 - €1.200,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona