Commis di Sala – Milano
Grafton Horeca (specializzazione di Gi Group) collaborates with RIVOIRE to find qualified candidates for the role of Commis di Sala at Collini Rooms and other high-end clients.
Commis di Sala – Milano Mecenate (Collini Rooms)
L'opportunità
: Garanzia di lavoro in un contesto prestigioso, rinomato per la qualità del servizio.
Supportare lo Chef de Rang e il team di sala nella preparazione e gestione del servizio.
Preparare la mise en place della sala e gli elementi necessari prima dell'inizio del servizio.
Garantire che i clienti abbiano tutto necessario durante il turno.
Collaborare con cucina e sala per una comunicazione efficace e un servizio coordinato.
Preparare e pulire le attrezzature di servizio.
Assicurarsi del rispetto delle normative igienico-sanitarie e seguire le procedure di sicurezza.
Requisiti
:
Esperienza, anche breve, in strutture alberghiere o ristoranti.
Conoscenza specifica del servizio in sala.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Buone doti comunicative, capacità di lavorare in team e attenzione agli standard di qualità.
Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.
Contratto
: Inserimento diretto con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Salario e RAL valutati in base all'expertise.
Orario di lavoro
: 5 giorni su 7, Full Time (40 ore, turno unico).
Zona di lavoro
: Milano Mecenate (MI).
Commis di Sala – Location Brand Lusso (Milano Centro)
Supporto operativo al Chef de Rang nelle attività di servizio.
Preparazione e gestione della mise en place.
Servizio al cliente rispettando gli standard qualitativi della struttura.
Gestione delle richieste del cliente per garantire un'esperienza di alto livello.
Collaborazione con il resto del team per assicurare fluidità nel servizio.
Requisiti
:
Esperienza nel ruolo, anche breve, in strutture alberghiere e/o contesti ristorativi di lusso.
Conoscenza almeno intermedia della lingua inglese.
Precisione e attenzione al dettaglio.
Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team.
Orario di lavoro
: Full-time 40 ore settimanali, turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg.
Contratto
: Tempo determinato diretto in azienda con possibilità di stabilizzazione.
Retribuzione commisurata all'expertise; ticket restaurant da 7,5 € giornalieri.
Luogo di lavoro
: Milano.
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** – SG).
L'offerta rispetta il D.Lgs.
n.
********, i Decreti Legislativi n.
215 e 216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
(url)
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Per candidarsi, inviaci la tua candidatura via email o tramite il nostro portale.
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