FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)
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Chef de Partie per Hotel di prestigio a Firenze
Se hai passione per la cucina, attenzione alla qualità e desideri lavorare in un contesto alberghiero strutturato, potresti essere la persona che stiamo cercando
Cosa farai:
- Supervisionerai una partita della cucina, collaborando con l'Executive e il Sous Chef
- Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo alti standard
- Gestirai le attività giornaliere, il food cost e la corretta conservazione degli alimenti
- Assicurerai il rispetto delle normative HACCP
Requisiti:
- minima esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel
- Formazione professionale in ambito cucina/F&B
- Buona conoscenza dell italiano; l inglese è un plus
- Competenze organizzative, attenzione ai dettagli e spirito di squadra
Offriamo:
- Iniziale contratto di 6 mesi (orario 06-14 o 15-23)
- Opportunità di crescita professionale
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Luogo di lavoro: Firenze centro
Non è previsto alloggio
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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