Chi siamo: Enotorteria Il Primo Frutto è un concept unico che unisce l'arte della pasticceria artigianale alla cultura del buon vino. Cerchiamo una figura dinamica e precisa da inserire nel nostro team per gestire la produzione dolce e salata.
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
Mansioni:
Produzione dolciaria: realizzazione delle nostre torte alla carta con rinnovo stagionale.
Produzione salata: gestione e preparazione della linea di bruschetteria.
Servizio e Impiattamento: cura estetica delle portate durante il servizio.
Igiene e Logistica: mantenimento rigoroso dell'ordine e della pulizia del laboratorio e delle aree di stoccaggio.
Requisiti: Il candidato ideale possiede:
Versatilità : comprovata competenza sia nelle preparazioni dolci che salate.
Autonomia: capacità di gestire il workflow in modo efficace ottimizzando tempi e risorse.
Rigore: massima attenzione alla pulizia, all'ordine e agli standard di sicurezza alimentare.
Creatività : voglia di proporre e sperimentare mantenendo salde le radici nella tradizione.
Cosa offriamo:
Ambiente di lavoro giovane, vivace e dall'impronta familiare e accogliente, con massima attenzione al benessere dei nostri collaboratori.
Spazio alle idee: puntiamo al miglioramento continuo, avrai la possibilità di esprimere la tua creatività nella definizione della proposta gastronomica. xkiyazw
Contratto flessibile: valutiamo inserimento con contratto subordinato oppure collaborazione con Partita IVA.
Orario: Part-time di 22 ore settimanali, turnazione dal mercoledì al sabato pomeriggio, domenica mattina.