CDSHotels - Mare Live ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Torre dell'Orso (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare - di riassettare i locali e i piani di lavoro - pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione Requisiti: - Gradito diploma di scuola alberghiera - Esperienza mínima nel ruolo - Certificazione HACCP in corso di validità - Predisposizione all'ordine e alla pulizia - Rapidità e capacità organizzative - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni - Ottima capacità di collaborare nel team - Motivazione per una crescita professionale Si offre: contratto a tempo determinato stagionale, full time inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento. Alloggio se necessario Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio)