I Tuoi Obiettivi
Tu sarai coinvolto nella preparazione degli ingredienti e delle materie prime necessarie alla linea. Inoltre, affiancherai lo chef de partie per acquisire conoscenze e modalità operativi. Ecco alcuni dei tuoi compiti principali:
* Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie alla linea;
* Affiancare lo chef de partie per acquisire conoscenze e modalità operativi;
* Ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro.