RICERCA CUOCHI E AIUTO CUOCHI - RISTORANTE DI PESCE A FERRARA Siamo alla ricerca di Cuochi e Aiuto Cuochi, con diverse fasce di esperienza, per il nostro ristorante di pesce a Ferrara, che include anche un bistrò con servizio continuato dalla colazione al cocktail bar serale. (Zona centrale) Cosa cerchiamo: Per la posizione di Cuoco: - Comprovata esperienza nella cucina, preferibilmente con specializzazione in piatti di pesce e materie prime fresche. - Capacità di gestire autonomamente una partita o una sezione della cucina. - Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione. - Creatività e passione per l'innovazione culinaria. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari. Per la posizione di Aiuto Cuoco: - Anche senza esperienza pregressa, ma con forte motivazione e passione per la cucina. - Preferibile diploma di scuola alberghiera o corsi di formazione specifici. - Voglia di imparare e crescere professionalmente. - Capacità di seguire le indicazioni dello Chef e del team di cucina. - Flessibilità e spirito di collaborazione Cosa offriamo: - Contratto commisurato all'esperienza e alle capacità. - Opportunità di formazione e crescita professionale all'interno di un team dinamico. - Ambiente di lavoro stimolante e possibilità di esprimere la propria creatività. - Inserimento in una realtà consolidata e in espansione. - Sede di lavoro: Ferrara (centro). Specifica nel corpo della mail per quale posizione ti candidi. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)