Cerchiamo cuoco con esperienza per nuova gestione di ristorante/pizzeria all’interno di un campeggio sul mare a Albinia (GR) da Marzo a Ottobre.
La figura si occuperà della gestione autonoma della cucina, dell’organizzazione del lavoro e del coordinamento di 1 aiuto cuoco.
Cucina semplice e tradizionale, orientata a piatti di mare, terra e pizzeria.
Non è richiesta cucina gourmet, ma affidabilità, organizzazione e capacità di lavorare con continuità, soprattutto nei periodi di alta stagione.
Requisiti:
- Esperienza come cuoco responsabile o cuoco con autonomia
- Capacità di gestire tempi di servizio e linea
- Coordinamento dell’aiuto cuoco
- Gestione ordini e materie prime
- Conoscenza norme HACCP
- Esperienza in ristorante/pizzeria
Offriamo:
- Atmosfera di lavoro informale, dinamico e giovane
- Nuova gestione, con possibilità di collaborazione stabile
- Contesto semplice, funzionale e ben organizzato
Cerchiamo una persona pratica e responsabile, che abbia voglia di costruire e organizzare la cucina insieme alla nuova gestione.
Per candidarsi inviare cv.
Grazie per l’attenzione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.057,63 - €2.480,90 al mese