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L'Hotel Victoria & Iside Spa di Torino, 4 stelle ubicato in centro città, è alla ricerca di un Barman – Barlady.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel medesimo ruolo
* Conoscenza della mixology classica e delle principali preparazioni da bar
* Capacità di preparare e servire caffetteria e altre preparazioni legate alla ristorazione singola o agli eventi
* Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).
* Ottime capacità comunicative e orientamento all'Ospite
* Ottime capacità di vendita
* Capacità di lavorare in ambienti dinamici e per obiettivi
* Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
* Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza
Compiti e responsabilità
* Preparazione e servizio di cocktail, long drink, bevande analcoliche e caffetteria
* Garanzia di un servizio bar curato, rapido e coerente con gli standard qualitativi della struttura.
* Gestione e organizzazione della postazione bar, assicurando ordine, pulizia e corretta mise en place.
* Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni.
* Controllo del magazzino e collaborazione con i referenti degli acquisti per gli approvvigionamenti
* Gestione delle richieste degli ospiti assicurando cortesia, attenzione e tempestività.
* Rispetto delle norme igienico-sanitarie, applicazione degli standard HACCP e delle procedure operative della struttura.
Cosa offriamo
* Contratto full time a tempo determinato di 1 anno (6 +6 mesi), regolato da CCNL Turismo, finalizzato alla costruzione di un rapporto stabile.
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze effettivamente maturate.
* Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità del servizio.
* Sede di lavoro: Torino
L'hotel non fornisce alloggio. xivgfpx
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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