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Commis di cucina

Viareggio
Contratto a tempo indeterminato
Grand Hotel Principe di Piemonte
Commis di cucina
Pubblicato il Pubblicato 21h fa
Descrizione

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell'ospitalità di lusso e una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all'eccellenza e alla valorizzazione delle materie prime.Commis di CucinaMansioni

Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place.Curare la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro.Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell'hotel.Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio.Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

Requisiti

Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello.Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.Capacità di lavorare in team e sotto pressione.Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

Benefit

Contratto stagionale.Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.Opportunità di crescita professionale in una struttura di prestigio.Contratto adeguato all'esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.

#J-18808-Ljbffr

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