CERCHIAMO CUOCO/A ESPERTO/A PER NUOVA BRACERIA — APERTURA APRILE /MAGGIO 2026
Zona: Alcamo – Alcamo Marina –
Apertura prevista: Aprile/Maggio 2026
Stiamo selezionando un/una cuoco/a esperto/a per una nuova braceria specializzata in carne e pesce alla brace.
Requisiti fondamentali:
Ottima conoscenza dell’italiano parlato.
Capacit di lavorare le carni in quarti e ricavarne tutti i tagli senza sprechi.
Esperienza nella cottura alla brace (carne + pesce).
Precisione, ordine e pulizia della postazione a fine turno.
Seriet, autonomia e capacit di gestione del servizio.
Come funzioner la braceria:
Il cliente sceglier la carne direttamente dalle vetrine a vista: verr pesata e passata al cuoco per la cottura che sar anche essa a vista.
Serve una figura di bella presenza, competente, capace di valorizzare ogni prodotto.
CANDIDATURA OBBLIGATORIA CON CURRICULUM
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Puoi anche contattarmi direttamente allo stesso numero.