Posizione Aperta: Commis di Sala - Masseria Donna Menga: - (Hotel 5 stelle, affiliato The Leading Hotels of the World)_ Sede: Porto Cesareo (LE)-Nardò (LE) La risorsa ideale è una persona dinamica, attenta ai dettagli e desiderosa di crescere professionalmente nel mondo del fine dining, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti. Responsabilità principali: - Supporto operativo al team di sala durante il servizio, assicurando ordine, precisione e fluidità delle operazioni. - Preparazione della sala e dei tavoli secondo gli standard di servizio della struttura. - Assistenza ai camerieri e al Maître nelle diverse fasi del servizio à la carte. - Cura del riassetto e della pulizia della sala prima, durante e dopo il servizio. - Collaborazione con la cucina per garantire una corretta comunicazione e tempistiche ottimali. - Attenzione alle esigenze degli ospiti, contribuendo a un’accoglienza calorosa e professionale. - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza aziendali. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di Commis di Sala o in posizioni analoghe, preferibilmente in ristoranti di livello o strutture alberghiere. - Interesse e passione per la ristorazione e il servizio di sala. - Buona predisposizione al lavoro di squadra e capacità di seguire le indicazioni dei responsabili di sala. - Attenzione al dettaglio, precisione e cura dell’aspetto personale. - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. - Buona conoscenza della lingua italiana; la conoscenza della lingua inglese è considerata un plus. - Residenza preferibilmente in provincia di Lecce. Cosa offriamo: - Inserimento in una struttura di eccellenza riconosciuta a livello internazionale. - Ambiente di lavoro professionale, stimolante e orientato alla crescita delle risorse. - Contratto stagionale di 6 mesi, con possibilità di rinnovo. - Possibilità di contratto full-time o part-time. - Formazione continua e possibilità di apprendere standard di servizio di alto livello. - Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza, indicativamente nel range di €1.400,00 - €1.500,00 mensili. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 73048 Nardò: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - Commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona