Randstad italia, specialty hospitality&food,filiale di Milano cerca per un importante ristorante universitario situato a Milano, in zona Turro (M1), un Cuoco esperto e autonomo per la gestione del servizio serale. Sei un professionista della cucina che cerca un orario stabile e il sabato sempre libero? Retribuzione oraria: 7 - 9€
Esperienza: Comprovata esperienza come cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense o ristorazione commerciale ad alti volumi.
Autonomia: Capacità di gestire la cucina in modo indipendente e organizzato.
Competenze Tecniche: Rapidità d'esecuzione, precisione e ottima conoscenza delle norme HACCP.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. Orario di lavoro: 30 ore settimanali.
Turni: Dalla domenica al venerdì, fascia oraria 17:00 – 22:00.
Riposo settimanale: Sabato fisso.
Disponibilità: Immediata.
Contratto: 4 Livello CCNL Pubblici esercizi (1715 euro lordi da riproporzionare a un part time di 30 ore)
La risorsa sarà responsabile della gestione della linea cucina per il servizio cena, occupandosi di:
Preparazione e cottura dei pasti seguendo il menù stabilito.
Organizzazione autonoma della cucina e della linea.
Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio dei piatti serviti.