L'Hotel Monte Pana situato in Val Gardena, cerca un Commis di Cucina per la Stagione Estiva da luglio ad ottobre! Se sei un/a appassionato/a della CUCINA e possiedi una spiccata flessibilità e motivazione, allora sei la persona che stiamo cercando! Al momento siamo alla ricerca di un/a Commis di cucina. Requisiti: - Esperienza nel settore - Preferibile esperienza pregressa anche mínima maturata tramite stage o apprendistato - Conoscenza delle tecniche di base - Familiarità con le tecniche di taglio, preparazione degli ingredienti e norme igienico-sanitarie (HACCP) - Capacità di lavorare in team - Predisposizione al lavoro di squadra - Pulizia e ordine - Massima attenzione alla pulizia della propria postazione di lavoro, rispetto delle norme igieniche - Flessibilità e disponibilità - Disponibilità a lavorare su turni Responsabilità: - Preparazione degli ingredienti - Lavare, tagliare e preparare materie prime (verdure, carne, pesce, ecc.) seguendo le indicazioni dello chef. - Supporto ai cuochi - Assistere lo chef e i capi partita nella preparazione dei piatti, garantendo efficienza e precisione durante il servizio. - Rispetto degli standard di qualità - Seguire le procedure aziendali e le ricette stabilite per garantire uniformità e qualità nei piatti serviti. Offriamo: - Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. - Opportunità di crescita professionale. - Lavoro durante la stagione estiva e invernale. - Vantaggi e benefit aziendali. - Vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Spese di alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) - Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/07/2025