Etjca S.p.a.Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una:
CUOCO / A PER RSA FULL TIMESarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
Ruolo e Responsabilità
Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
Controllo qualità e conservazione degli alimenti
Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni
Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di lavorare in team
Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
Automuniti
Sede di lavoro: SEZZADIO (AL)
Orario di lavoro: full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30
Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva.
Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 € LORDI MESE.
L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e .... e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito ....
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
Settore: Ospedaliero/Medicale/SanitarioRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
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