* Descrizione dell'azienda Sport Hotel Sass Maor è un'accogliente struttura alberghiera situata nel cuore delle Dolomiti, nella località di Predazzo. L’hotel è noto per la sua atmosfera calorosa, il servizio eccellente e l'attenzione ai dettagli. Offre un'esperienza unica per i propri ospiti, combinando comfort moderno con il fascino della tradizione alpina. Siamo impegnati a fornire un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, dove ogni membro del team ha la possibilità di crescere professionalmente.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un cuoco motivato per supportare il nostro team di cucina nell'offerta di piatti di alta qualità che rispettino la tradizione culinaria locale e la soddisfazione degli ospiti. Questo ruolo temporaneo, a tempo determinato, prevede la preparazione di pasti, l'organizzazione della cucina e la gestione delle scorte. Con sede di lavoro a Predazzo, il cuoco sarà responsabile della collaborazione con il resto del team per garantire un servizio fluido, il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la creatività nell’elaborazione dei menu.
Qualifiche
* Esperienza in tecniche culinarie, incluso il trattamento di ingredienti freschi e locali e la preparazione di piatti della tradizione gastronomica alpina.
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di gestione della sicurezza alimentare.
* Competenze in organizzazione del lavoro in cucina, gestione delle scorte e controllo dei costi alimentari.
* Capacità di lavorare in team, buona gestione del tempo e disponibilità a lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.
* La conoscenza di lingue straniere e un atteggiamento orientato al cliente rappresentano un vantaggio.