Hai esperienza come cuoco e sei appassionato al mondo della birra e della ristorazione? Stiamo cercado proprio te
La persona ideale ha almeno 3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
La risorsa selezionata, nello specifico, si occuperà di:
- Coordinare il team di cucina ed organizzare i ruoli per garantire un servizio fluido e veloce
- Garantire l'esatto mantenimento della cucina e dell'attrezzatura rispettando le normative igienico-sanitarie
- Gestire le comande della cucina e monitorare le tempistiche dell'uscita dei piatti
- Supportare nella preparazione della linea e dei piatti durante il servizio
- Supervisionare l'esatto mantenimento delle materie prime e controllare le scorte
Cerchiamo qualcuno che:
- Abbia almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco o simili
- Abbia spirito di squadra, sappia coordinare un team e non tema i momenti frenetici
- Sia organizzato, affidabile e con voglia di mettersi in gioco
- Ami la birra artigianale, il buon cibo e il mondo della ristorazione
Cosa offriamo:
- Tempo indeterminato con periodo di prova come prestabilito da CCNL;
- Un impiego a tempo pieno su 5 giorni alla settimana organizzato in turni variabili;
- RAL compresa tra 25K e 30K commisurata in base all'effettiva esperienza e alle competenze dalla persona;
- Assicurazione sanitaria;
- Pasto incluso per servizio;
- Un ambiente giovane, dinamico e formativo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona