Demetra Lavoro,per importante catena di ristorazione sita al Centro storico di Napoli selezione: RESPONSABILE CUCINA La risorsa si occuperà : Preparazione linea di lavoro, preparazione piatti durante il servizio, gestione ottimale della brigata, gestione delle giacenze con particolare attenzione ai prodotti in scadenza, gestione dei turni, gestione dei registri haccp, gestione delle pulizie, rispetto dello standard di servizio e impiattamento. ORARIO DI LAVORO: Turni da 8 ore: 10/18 O 16 30/00 30 CONTRATTO: 3 liv 45gg prova, full time indeterminato STIPENDIO: € 1.400 più tredicesima, quattordicesima, straordinario retribuito (calcolo effettivo e storno costo) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima