Mangia’s Resorts, premier hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of authentic Italian vacation in the upper‑upscale segment. With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four‑ and five‑star resorts, and 5 clubs—Mangia’s offers immersive and memorable stays, celebrating Italian heritage, nature and Mediterranean lifestyle. Two of our resorts are part of the prestigious Autograph Collection by Marriott, while one is affiliated with the refined Curio Collection by Hilton.
Posizione: Commis di Bar (stagione estiva 2026)
Stiamo cercando un Commis di Bar da inserire presso il Mangia's Himera Resort. La risorsa ideale è una figura di supporto nella gestione del bar, che lavora sotto la supervisione del barman. Si occupa della preparazione di bevande semplici, del riordino del banco e dell’assistenza al personale più esperto, contribuendo al corretto funzionamento del servizio.
Responsabilità
* Preparare bevande base secondo gli standard dell’azienda.
* Supportare il barman nella preparazione di cocktail e altre bevande complesse.
* Pulire e riordinare il banco bar, gli strumenti e le attrezzature.
* Controllare e rifornire scorte di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo.
* Assicurare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
* Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni base sulle bevande.
Requisiti
* Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie o locali simili.
* Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza alimentare.
* Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
* Buone capacità comunicative e orientamento al cliente.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
* Conoscenza di base delle bevande e degli strumenti da bar.
* Conoscenza della lingua inglese.
Cosa si offre
* Contratto stagionale.
* Possibilità di alloggio.
* Vitto garantito (€1 al giorno).
* Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda.
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
* Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento.
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