In Job S.p.A. In Job S.p.A. - Career Center di Milano seleziona CUOCO/A per realtà operante nel settore Hotellerie di lusso Mansioni · Preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura · Collaborazione nella definizione dei menù insieme allo chef responsabile · Gestione delle materie prime e rispetto delle normative HACCP · Coordinamento con il personale di cucina per garantire un servizio fluido e puntuale · Cura dellimpiattamento e attenzione alla presentazione dei piatti · Controllo e mantenimento della pulizia e dellordine della postazione · Contribuire al mantenimento di un clima collaborativo e professionale in cucina Requisiti · Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti gourmet · Ottima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna · Competenze organizzative e capacità di lavorare sotto pressione · Attenzione al dettaglio, pulizia e rispetto delle normative igienico-sanitarie · Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Caratteristiche dellofferta · Contratto: iniziale a tempo determinato con prospettiva di inserimento diretto · Luogo di lavoro: Milano centro · Disponibilità oraria: Full-time su turni (inclusi festivi e weekend) Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali allindirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino lorigine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, ladesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o allorientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dallannuncio e/o ritenuti importanti per unadeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dellinteressato Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Milano Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=191381&job-title=cuoco-a&location=italy-lombardy-milano§or=ristorazione-catering&role=ristorazione-hotellerie&company-name=in-job-s-p-a&language=it