Per punto pranzo situato a Marina di Massa, ricerchiamo un/una **cuoco/cuoca** con esperienza nella preparazione di piatti semplici, veloci e di qualità. La figura sarà inserita in un contesto dinamico con servizio attivo principalmente nella fascia del pranzo.
**Responsabilità principali**:
- Preparazione di primi, secondi piatti e contorni
- Organizzazione della linea e gestione autonoma della cucina
- Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni
- Pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a (minimo 2 anni)
- Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
- Buona conoscenza delle basi della cucina italiana
- Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend
**Cosa offriamo**:
- Contratto stagionale con possibilità di continuità
- Orari concentrati nella fascia pranzo (eventuali extra da concordare)
- Ambiente di lavoro informale ma qualificato
- Supporto per l’alloggio (se necessario, da valutare in fase di colloquio)
**Inizio immediato preferibile.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese
Disponibilità:
- Turno diurno
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)
📌 Cuoco
🏢 Melos Caffea
📍 Marina di Massa