FLOW Milano – storico cocktail bar & bistrot nel cuore delle Cinque Vie – cerca un/una Sous Chef per la nuova brigata della sede in Piazza Borromeo.
Siamo alla ricerca di un profilo motivato, con esperienza nella ristorazione, da inserire in una cucina dinamica e attenta alla qualità.
Lavoro esecutivo in cucina insieme alla brigata
– Controllo qualità, ordini e food cost
– Formazione del team e rispetto degli standard HACCP