Company Description Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia' in Alta Val di Susa' e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata' dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025/2026' pronta a offrire agli ospiti un'accoglienza autentica e professionale. RICERCHIAMO: CUOCO/A CAPOPARTITA Position La risorsa si occuper di: - Gestire in autonomia la partita assegnata all'interno della cucina - Organizzare la mise en place e le preparazioni giornaliere - Coordinarsi con lo chef' la brigata e la sala per garantire fluidit e tempistiche nel servizio - Rispettare gli standard qualitativi del gruppo - Garantire pulizia' igiene e tracciabilit (HACCP) - Monitorare il magazzino' i consumi e le scorte del proprio reparto - Formare e affiancare eventuali figure junior o aiuto cuochi Requirements Chi cerchiamo - Se ti riconosci' scrivici: Hai almeno 2 stagioni di esperienza come capo partita o cuoco in contesti strutturati - Sei preciso' veloce e autonomo nella gestione della linea - Hai leadership naturale' ma anche disponibilit alla collaborazione - Conosci e applichi le normative HACCP - Ti adatti ai ritmi della stagione (weekend' turni' festivit ) - Sai restare calmo e lucido anche sotto pressione Hai svolto corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoro? Ottimo' è un plus preferenziale! Other information ? Cosa ti offriamo: - Contratto stagionale da dicembre 2025 a marzo 2026 - Vitto e alloggio inclusi - Opportunit di crescita' responsabilit e continuit nelle stagioni future Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi' ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91' e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ' ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.