Cuoco Per Agriturismo
Luogo di lavoro: Cagliari
Descrizione
L'Agriturismo Villaggio Della Salute di Monterenzio, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di un cuoco da inserire in brigata.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e si occuperà della composizione del menù, della gestione delle materie prime, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro, della gestione delle comande e degli ordini, oltre a monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina e garantire un'impeccabile tecnica di cottura moderna.
Sei pronto a lavorare immerso nella natura? invia la tua candidatura
Contratto
Contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. L'orario prevede un impegno Full Time, con turni spezzati per 6 giorni alla settimana. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.800€ e 2.000€ oltre all'alloggio
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
Competenze necessarie
* Composizione menù
* Conservare le materie prime per alimenti
* Formazione staff
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione brigata
* Gestione comande della cucina
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
* Impiattamento
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Tecniche di cottura moderne
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cagliari